Sake Kamotsuru Itteki Nyukon 15,3%
Kamotsuru Itteki Nyukon mang phong cách Junmai Ginjo điển hình với Ginjo-ka thanh lịch: notes dứa, nho tươi, floral nhẹ cùng cấu trúc mềm mại, umami tinh tế và finish dry sạch vị
Sake Kamotsuru Itteki Nyukon Junmai Ginjo 15,3% là dòng sake cao cấp đến từ tỉnh Hiroshima – một trong những vùng sản xuất sake nổi tiếng của Nhật Bản. Tên gọi “Itteki Nyukon” (一滴入魂) mang ý nghĩa “đặt cả tâm huyết vào từng giọt rượu”, thể hiện tinh thần thủ công và sự tỉ mỉ của nhà làm sake Kamotsuru danh tiếng.
Rượu thuộc phân hạng Junmai Ginjo, được sản xuất hoàn toàn từ gạo, nước và koji mà không pha thêm cồn, với tỉ lệ đánh bóng gạo 60%, giúp giữ lại sự tinh khiết và thanh lịch đặc trưng của sake Nhật. Chai sake này sở hữu hương thơm nhẹ nhàng của trái cây tươi như dứa, lê, nho xanh cùng chút floral thanh thoát và hương gạo Nhật đặc trưng.
Khi thưởng thức, Kamotsuru Itteki Nyukon mang cảm giác mềm mại, cấu trúc cân bằng, vị umami tinh tế cùng độ chua vừa phải và hậu vị khô sạch. Phong cách “slightly dry” dễ tiếp cận giúp chai sake này phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn người yêu thích sake truyền thống Nhật Bản.
Sake có thể dùng lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng để cảm nhận rõ nét hương vị. Đặc biệt phù hợp khi kết hợp cùng sushi, sashimi, tempura, yakitori, hải sản, cá nướng và các món Nhật thanh vị
Thông tin sản phẩm:
• Phân hạng: Junmai Ginjo
• Nồng độ cồn: 15–16%
• Tỉ lệ đánh bóng gạo: 60%
• Phong cách: Thanh lịch – cân bằng – hơi khô
• Xuất xứ: Hiroshima, Nhật Bản
• Nhà sản xuất: Kamotsuru Sake Brewing Co.,Ltd.
Kamotsuru Itteki Nyukon là lựa chọn lý tưởng dành cho những ai muốn khám phá phong cách Junmai Ginjo cổ điển với sự hài hòa giữa hương trái cây, umami và hậu vị sạch đặc trưng của sake Nhật Bản.
::: (日本酒・清酒「賀茂鶴」醸造元|賀茂鶴酒造株式会社 公式サイト)

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!