Rượu vang Ý Rubinelli Vajol Valpolicella Classico

Rubinelli Vajol Amarone Della Valpolicella Classico là dòng vang đỏ Ý được làm từ 5 giống nho với tỷ lệ 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta được trồng trên đất đá vôi tại Valpolicella vùng Veneto. Rượu được lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ được kiểm soát sau đó ủ trong thùng gỗ sồi lớn.

Thông tin chi tiết rượu vang Rubinelli Vajol Valpolicella Classico

Xuất xứ: Ý

Giống nho: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara,Oseleta 

Loại vang: rượu vang đỏ

Nồng độ:  12,5%

Dung tích: 750ml

Quy cách đóng thùng: 6chai/thùng

Quy trình Chăm Sóc Nho và Sản Xuất

Những trái nho được thu hoạch bằng tay vào tháng 9 và ngay lập tức được ép. Quá trình lên men diễn ra trong những thùng thép không gỉ với nhiệt độ kiểm soát, sau đó rượu được ủ trong các thùng thép và chai trong một cái hầm mát mẻ và tối dưới ngọn đồi Vajol được đục từ tufa. Quá trình này giúp rượu phát triển tính chất độc đáo và riêng biệt.

Đặc điểm hương thơm của rượu vang

Rượu Vang Rubinelli Vajol Valpolicella Classico nổi bật với màu đỏ ruby sáng rực rỡ, phản ánh sự trẻ trung và năng động của dòng vang này. Khi thưởng thức, người dùng sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi hương thơm phong phú của trái cây đỏ như anh đào, lựu và nho đen, kết hợp cùng hương vị balsamic nhẹ nhàng và một chút hương gia vị như đinh hương, hạt tiêu đen và cây bách xù.

Cấu trúc của rượu rất cân bằng, với độ axit tươi mới và độ chát nhẹ nhàng. Hậu vị kéo dài, mượt mà với sự lan tỏa của hương hoa tử đằng và hoa hồng, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức tinh tế và quyến rũ. Rượu Vang Rubinelli Vajol Valpolicella Classico là một chai vang lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị vang đỏ trẻ trung, tươi mới nhưng vẫn có chiều sâu.