Rượu vang Ý Manente

Feudoro Nghệ Thuật Chế Tác Rượu Vang Truyền Thống

Nhà sản xuất Feudoro là một trong những tên tuổi hàng đầu trong ngành công nghiệp rượu vang Ý, nổi tiếng với sự tận tâm và đam mê trong việc tạo ra những chai rượu chất lượng cao. Feudoro kết hợp giữa phương pháp sản xuất truyền thống và công nghệ hiện đại, nhằm giữ gìn hương vị tự nhiên của nho và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Quy trình sản xuất lên men tự nhiên

Rượu Manente được lên men tự nhiên trong các thùng gỗ sồi lớn, sử dụng các loại men tự nhiên có trong nho. Quá trình lên men tự nhiên giúp giữ nguyên vẹn hương vị tự nhiên của nho và tạo ra một hương vị đậm chất nguyên bản của Salento.

Sau quá trình lên men, rượu vang Manente được ủ trong thùng gỗ sồi để làm dậy mùi thơm và tạo màu sắc cho rượu. Thời gian ủ rượu có thể kéo dài từ 6 tháng đến 2 năm, tùy thuộc vào chất lượng của rượu và mục tiêu của nhà sản xuất. Cuối cùng, rượu được lọc và đóng chai để đến tay người tiêu dùng.

Hương thơm vang cuốn hút

Rượu kế thừa và ẩn chứa toàn bộ tinh túy của 2 giống nho Negroamaro – Malvasia một cách tuyệt hảo nhấtmTrong khi, 80% giống nho Negroamaro mang hương vị và hương thơm thanh lịch của hoa tươi, anh đào, cam thảo đặc trưng Địa Trung Hải. Kế tiếp, rượu nổi bật với dải hương của mận, tiêu đen cùng nhiều loại thảo mộc độc đáo.

Ghi chú bên trong Rượu vang Manente Salice Salentino Riserva có thêm hương vị đặc sắc của 20% giống nho Malvasia. Sản phẩm bung tỏa hương trái cây, socola và vị béo ngậy của vani lưu luyến mãi không dứt. Từ sự phối trộn tỷ lệ hoàn hảo, rượu vang có cấu trúc cân bằng, chất rượu mượt mà của khoáng chất do ủ trong gỗ sồi.

Thưởng thức hương vị rượu vang Manente Salice Salentino Riserva

Rượu vang Manente Salice Salentino Riserva là bạn đồng hành lý tưởng cho các loại món ăn từ thịt đỏ kết hợp với nấm cục, thịt nướng và thịt hun khói. Ngoài ra, các loại phomai mềm với salad rau xanh cũng là lựa chọn rất phù hợp để thưởng thức cùng hương vị của rượu vang Manente Salice Salentino Riserva