- Xuất xứ Vang Ý
- Dung tích 750ml
- Nồng độ 14%
- Vùng làm vang Lazio
- Giống nho Merlot, Cesan, Nero Buono
Rượu Vang Ý LAZIO ROSSO
Rượu vang Ý Lazio Rosso IGT được chấm điểm rất cao 99 điểm bởi Luca Maroni, một chuyên gia nổi tiếng về rượu vang tại Ý. Điểm số này chứng minh rằng đây là một loại rượu vang chất lượng cao và được đánh giá rất cao, với mức giá phải chăng thích hợp dùng hàng ngày hay biếu tặng.
Thông tin chi tiết rượu vang LAZIO ROSSO
Xuất xứ: Ý
Giống nho: Merlot, Cesan, Nero Buono
Vùng sản xuất: Lazio
Loại vang: Vang Đỏ
Nồng độ:14%
Dung tích: 750ml
Quy cách đóng thùng: 6chai/thùng
Quy trình sản xuất rượu vang
Được làm từ các giống nho Cesan, nho Merlot, Nero Buono hái cẩn thận bằng tay. Tiếp theo nho được tách vỏ, cuống và ép chiết xuất lấy nước. Hỗn hợp tiếp tục được trải qua quá trình lên men tinh khiết đối với từng giống đơn lẻ. Sau quá trình ngâm ủ trước khi lên men ở nhiệt độ được kiểm soát chỉ trong 48 giờ, các loại men được chọn sẽ được thêm vào và để lên men trong thùng thép ở nhiệt độ được kiểm soát.
Sau quá trình lên men lạnh, một phần nho được đưa vào thùng gỗ sồi Pháp tầm 4-6 tháng, nơi diễn ra quá trình lên men malolactic. Rượu sau khi đóng chai sẽ được ủ thêm vài tháng trước khi được đem ra ngoài thị trường.
Mô tả hương vị vang
Rượu mang hương vị của trái cây đen, vani và gỗ sồi. Độ cân bằng tuyệt vời giữa axit và tannin tạo nên một hậu vị dài lâu và đầy sức sống. Tổng thể mượt mà và sống động, với tannin chín, độ cân bằng và độ sâu tốt, cùng một kết thúc dài và mãnh liệt.
Thưởng thức vang đúng điệu
hưởng thức: Nhiệt độ 16-18 độ ướp lạnh trước khi uống tầm khoảng 25 phút.
Đây là một loại rượu đậm đà, đầy đặn và rất phù hợp để thưởng thức trong các buổi tiệc hay dùng kèm với các món ăn đậm chất Ý. Các món thịt đỏ: Bò, lợn, thịt thú rùng, phomai,…



Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!