Rượu Vang Ý Colosseum Primitivo

Rượu Vang Colosseum Primitivo Limited Edition là một trong những loại rượu vang đỏ cao cấp của thương hiệu Galiga Rufina đến từ Ý. Rượu làm từ giống nho Primitivo được người tiêu dùng hết sức ưa chuộng và nhiều chuyên gia trên thế giới đánh giá cao vì chất lượng không thể tuyệt vời hơn.

Quá trình sản xuất truyền thống Colosseum

Rượu vang Colosseum trải qua quá trình sản xuất tỉ mỉ, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định trong làm vang. Những trái nho Primitivo sau khi được thu hoạch sẽ được nghiền ép để lấy nước. Nước nho này sẽ được ngâm cùng với vỏ để có màu tüÔÔT nhiên và chiếm được lượng tannin trong vỏ chắt ra. Quá trình ngâm và lên men sẽ kéo dài khoảng nửa tháng ở nhiệt độ kiểm soát. Giai đoạn tiếp theo, phần dịch nho lên men sẽ được đổ dồn vào thùng thép không gỉ để ủ lão hoá trong 12 tháng. Quá trình ủ kết thúc, nhà sản xuất kiểm tra nồng độ và hương vị của rượu vang Colosseum. Nếu đạt chuẩn sẽ đem đóng chai 750ml và đưa đi tiêu thụ ở khắp năm châu.

Hương thơm vang chi tiết

Không chỉ gây ấn tượng trước mắt người dùng là một màu sức đỏ rực rỡ mà rượu vang còn gây sự chú ý bởi hương vị độc đáo có trong vang. Đó là một thứ hương thơm nhẹ nhàng và đằm thắm được kết tinh từ hương thơm của một số loại trái cây như hoa quả chín hay từ hương thơm của vị trái anh đào. Nhờ được chiết xuất từ vị nho Primitivo – giống nho lâu năm tuổi với những trái nho tròn trịa và đậm đà để quyết định phần chính hương vị của rượu vang, điều đó đã làm cho bất cứ ai hễ thưởng thức rượu cũng như bị chinh phục ngay lập tức.

Thưởng thức rượu vang

Rượu vang Primitivo thường được thưởng thức ở nhiệt độ từ 16-18°C. Đặt chai rượu trong một phòng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Rượu vang này đặc biệt ngon khi kết đôi cùng những món thịt đỏ như thịt cừu, thịt bò, món thịt hầm nhừ hoặc các món chiên và pho mát trưởng thành. Nhiều khách nhận xét rằng kết hợp này rất chỉn chu và tinh tế, được của như một nốt trầm hoàn hảo trong bữa ăn sang trọng.