- Xuất xứ Vang Ý
- Dung tích 750ml
- Nồng độ 15%
- Vùng làm vang astrocaro, Terme, Predappio, Bertinoro
- Giống nho Sangiovese
Rượu vang Ý 1502 Appassimento Uve Portate A Cesena
Chai vang 1502 Da Vinci Uve Portate a Cesena chạm vào cảm xúc được làm nên bới 100% nho Sangiovese, được gọi là giống nho quốc sản của vùng đất này. Được tạo ra từ những quan sát và ghi chép trực tiếp của Da Vinci. Nó đưa chúng ta trở lại năm 1502, đến trung tâm của Romagna, để chiêm ngưỡng những điều kỳ diệu của thiên nhiên và trí tuệ của các nhà sản xuất rượu.
- Cam kết hàng chính hãng 100%
- Chất lượng uy tín, đảm bảo
- Chính sách đổi trả hàng rõ ràng
- Giao hàng trên toàn quốc
- Thanh toán khi nhận hàng
- Ưu đãi quà tặng và khuyến mãi
Thông tin chi tiết rượu vang 1502 APPASSIMENTO – UVE PORTATE A CESENA
Xuất xứ: Ý
Giống nho: Sangiovese
Vùng sản xuất: Castrocaro, Terme, Predappio, Bertinoro
Loại vang: Vang Đỏ
Nồng độ: 15%
Dung tích: 750ml
Quy cách đóng thùng: 6chai/thùng
Quy trình sản xuất rượu vang
Chai vang đỏ Uve Portate a Cesena này được lên men từ 100% những trái nho Sangiovese hái hoàn toàn bằng phương pháp thủ công và đã hoàn toàn khô trên cây vào khoảng tháng Chín. Sau đó, nho được để khô trong hầm chứa trái cây với nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát, ít nhất sáu mươi ngày. Sau khi nho được ép nhẹ, quá trình lên men được kiểm soát nhiệt độ ở 25 ° C, hoàn chỉnh với vỏ. Quá trình bơm và đục lỗ được thực hiện để giúp màu hòa tan và hương thơm phát triển.
Sau đó, giá đỡ được sử dụng để tách da khỏi rượu phải. Quá trình lên men malolactic Uve Portate a Cesena được thực hiện như một phần của quá trình lão hóa, để làm cho rượu tròn hơn và mềm hơn trên vòm miệng. Cuối cùng, rượu tiếp tục được lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ từ 10-12 tháng trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Mô tả hương vị vang
Cảm nhận ban đầu là hương vị quả chín, ngay sau đó chuyển vị hài hòa với hương Vanila ngọt ngào và hậu vị đậm đà hương hoa quả và thoang thoảng hươVề kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.g thuốc lá trong rượu. Một sự kết hợp hoàn hảo đến ngất ngây. Chất tannin mạnh mẽ, ấm áp và mềm mại. Độ chua ít, mang lại chiều sâu và hậu vị kéo dài, Hương cuối ngọt ngào tràn trề vani, kết hợp hoàn hảo với hương hoa quả tự nhiên của 100% giống nho Sangiovese
Thưởng thức vang đúng điệu
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16-18°C.
Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!