Rượu vang Úc Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon

Giới thiệu rượu vang

Những chai rượu vang Úc từ lâu đã chiếm được cảm tình của giới sành vang bởi những hương vị độc đáo khó lẫn với những loại vang của nước khác. Trong đó phải nhắc đến rượu vang Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon, một chai rượu được làm từ giống nho truyền thống Cabernet Sauvignon, có nồng độ 14%.

Phương thức sản xuất rượu vang Jim Barry Cover Drive Cabernet Sauvignon

Vẫn là phương pháp sản xuất rượu vang truyền thống, vẫn là giống nho Cabernet Sauvignon nhưng ở rượu đã toát lên một phong cách riêng độc đáo đậm đà hương vị. Những trái nho chín được thu hoạch và lựa chọn cẩn thận, sau đó được đem ủ trong những thùng gỗ sồi trong 12 tháng trước khi đưa ra ngoài đóng chai.

Hương thơm vang

Rượu vang này có màu đỏ garnet tươi sáng pha chút ánh tím. Hương thơm mở ra với hương thơm của lý chua đen và mâm xôi đen mọng nước, cân bằng với hương vị đậm đà của thảo mộc khô và đất. Vòm miệng cho thấy hương vị trái cây đỏ và lý chua đen phong phú, điểm xuyết chút cam thảo, thuốc lá và gỗ sồi thơm ngon. Tannin mềm mại, mượt mà làm tròn vị rượu hài hòa và hấp dẫn, có thể thưởng thức ngay hoặc ủ trong hầm rượu đến 5 năm.

Thưởng thức rượu vang thơm ngon

Khi kết hợp rượu này với những đồ ăn thịt bò, cừu, nai, các món thịt cần sự ninh lâu, hamburgers, thịt heo hoặc sườn sẽ đem đến vị tròn đầy khi thưởng thức.