Rượu vang Sileni Cellar Selection Pinot Noir

Xuất xứ: New Zealand

Vùng: Marlborough

Giống nho: Pinot Noir

Nồng độ: 13.5 %

Nhà sản xuất: Sileni Estates

Loại vang: Vang đỏ

Quy cách: 750ml

Quy trình sản xuất Sileni Cellar Selection Pinot Noir

Được sản xuất bởi một trong những thương hiệu rượu vang nổi tiếng của New Zealand, hãng Sileni Estates. Với mong muốn tạo nên các loại rượu vang đẳng cấp thế giới, hãng này đã đầu tư vào vườn nho, dây chuyền sản xuất kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Đặc biệt là hợp tác với một trong những vị thần rượu vang đó là Satyr Silenus.

Rượu vang Sileni được tạo ra từ nho cổ điển như  Pinot Noir . Nho được thu hoạch bằng tay và phân loại cẩn thận trước khi chúng được đưa vào sản xuất.

Tại nhà máy nho sẽ được nghiền và lên men trong các thùng thép không gỉ kín. Sau đó rượu trải qua quá trình lên men malolactic. Chỉ có một phần nhỏ được làm mềm hương vị một cách hài hòa trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 9 tháng.

Hương vị Sileni Cellar Selection Pinot Noir

Cellar Selection Pinot Noir là một giống nho rượu vang đỏ nguyên chất, sống động và mang hương vị đặc trưng từ vùng Hawke’s Bay của New Zealand.

Màu sắc: Rượu nổi bật với màu đỏ anh đào tươi sáng, phản chiếu màu đỏ ruby vô cùng bắt mắt trong ly.

Hương thơm: Lắc đều ly rượu và đưa lên mũi, bạn sẽ cảm nhận được một hương thơm mê hoặc bởi những tầng hương đa dạng, mãnh liệt của những loại trái cây đỏ mọng nước như dâu đen cộng với hương anh đào chín mọng và những nét cay nồng của gia vị, khoáng sản tạo nên nét đặc trưng riêng của rượu.

Vị rượu: Trên vòm miệng, rượu vang đỏ New Zealand này chinh phục với một đặc tính sôi nổi có thể được hấp thụ một cách khéo léo bởi tannin mượt mà, nồng độ ở mức vừa phải 13,5% và một kết thúc có độ dài dễ chịu với nét nổi bật của vị ngọt ngào thấm dần trong cổ họng cùng mùi thơm gia vị vô cùng đặc sắc.

Cách thưởng thức rượu Pinot Noir Sileni

Để rượu được ngon hơn, trước khi uống cần làm lạnh rượu, nhiệt độ phù hợp nhất cho vang đỏ New Zealand là 15-18 độ C. Rượu cần được thở khoảng 30 phút trước khi thưởng thức để làm mềm hương vị, bớt cồn, mang đến hương vị mềm mại, dễ uống hơn.

Hãy thưởng thức loại vang đỏ khô từ New Zealand này với cá hồi nướng, vịt quay hoặc các loại phô mai.

Mang hương vị đậm đà, mùi thơm nhẹ nhàng, bạn có thể lựa chọn rượu cho những bữa tiệc gia đình ấm cúng, hay một ly vang đỏ sau những giờ làm căng thẳng sẽ giúp bạn lấy lại được tinh thần, vui vẻ, sảng khoái.