- Xuất xứ Vang Pháp
- Dung tích 750ml
- Nồng độ 12%
- Vùng làm vang Champagne
- Giống nho Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Rượu vang Pháp Pol Roger Brut Cuvee de Reserve
Hương thơm chủ đạo của rượu sâm panh là hương hoa trắng, táo xanh, bánh mì brioche và một chút khoáng chất. Vị giác lan tỏa hương vị trái cây đá, vị bùi bùi và chút mật ong, làm nổi bật vị chua tươi mát. Rượu được ủ thêm 6 tháng sau khi khui nắp, sẵn sàng để uống ngay khi xuất xưởng, nhưng nếu được ủ trong hầm rượu thêm vài năm, hương vị sẽ đậm đà hơn.
Quy trình sản xuất rượu vang
Quá trình lên men rượu diễn ra ở nhiệt độ thấp (18°C) trong các thùng thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ, trong đó các giống nho khác nhau và nho đến từ các làng khác nhau được giữ riêng biệt cho đến lần pha trộn cuối cùng. Tất cả các loại rượu vang đều trải qua quá trình lên men malolactic. Sau khi nếm thử, pha trộn và đóng chai, quá trình lên men phụ diễn ra dưới nhiệt độ không khí mát mẻ của hầm rượu nằm ở độ cao 33 mét dưới mặt đất.
Giống nho
Nho Pinot Noir đến từ những ngôi làng vùng Montagne de Reims, mang đến hương vị đậm đà và đặc trưng; nho Chardonnay đến từ chính vùng Epernay và Côte des Blancs, mang đến vị nhẹ nhàng và thanh lịch; nho Pinot Meunier đến từ Vallée de la Marne, mang đến sự trẻ trung và mạnh mẽ. Đây là loại sâm panh khai vị hoàn hảo mà chúng tôi không bao giờ bán ra thị trường cho đến khi nó được ủ ít nhất ba năm.
Hương thơm rượu vang
Hòa cùng màu vang tơ tươi tắn, rượu trưởng thành từ sự pha trộn cân bằng của các trái nho tươi. Dư vị hoàn hỏa làm nên độ ấn tượng hài hòa của axit thanh lịch. Vẻ đẹp năng động đầy tươi mới của rượu Champagne Pol Roger Brut Cuvee de Reserve làm nên sức mạnh của trái cây. Vẻ đẹp phong phù của lượng axit hài hòa làm nên sự độc đáo trong tính cách người sử dụng. Độ dài ở điểm kết thúc làm nên sự tròn đầy của lê ngọt, táo chín và bánh mì bơ.
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!