Rượu Vang Pháp Beaune 1er Cru – Cuvée Maurice Drouhin 2014

Mã SP: VP-4599-TL
Giá: 4,599,000 đ
Tình trạng: Còn hàng

Maurice Drouhin đã có nhiều năm làm quản lý tại Hospices de Beaune, sau đó giữ 1 chức vụ quan trọng trong Ban Hành chính từ năm 1941 đến 1955. Đồng thời, ông điều hành Beaune négociant-éleveur Joseph Drouhin. Sự đóng góp lớn lao của ông đã tạo nên một trong những dòng rượu vang tuyệt vời của Beaune 1er Cru thuộc nhà sản xuất Domaines des Hospices.

- +
hoặc
Để lại số điện thoại để được tư vấn
  • Cam kết hàng chính hãng 100%
  • Chất lượng uy tín, đảm bảo
  • Chính sách đổi trả hàng rõ ràng
  • Giao hàng trên toàn quốc
  • Thanh toán khi nhận hàng
  • Ưu đãi quà tặng và khuyến mãi

Thông tin chi tiết rượu vang Beaune 1er Cru – Cuvée Maurice Drouhin 2014

Xuất xứ: Pháp

Giống nho: Pinot Noir

Vùng sản xuất: Burgundy, Cote de Beaune

Loại vang:  Rượu vang đỏ

Nồng độ: 14%

Dung tích: 750ml

Quy cách đóng thùng: 6chai/thùng

Rượu Vang Pháp Beaune 1er Cru - Cuvée Maurice Drouhin 2014

Quy trình sản xuất rượu vang

Thu hoạch nho: Quá trình bắt đầu bằng việc thu hoạch nho Pinot Noir từ các vườn nho Premier Cru tại Beaune. Việc lựa chọn thời điểm thu hoạch là quan trọng để đảm bảo nho đạt độ chín đúng mực và chất lượng tốt nhất.

Nghiền nho: Sau khi thu hoạch, nho được nghiền để tách hạt nho và nước ép.

Lên men: Nước ép được lên men trong thùng gỗ sồi hoặc inox với sự kiểm soát nhiệt độ và điều kiện khí hậu nghiêm ngặt. Quá trình lên men chuyển đổi đường thành cồn và các hợp chất khác, tạo ra hương vị và mùi thơm đặc trưng cho rượu vang.

Lên vỏ: Sau khi lên men, rượu vang được lên vỏ để tăng thêm hương vị, màu sắc và cấu trúc. Thời gian lên vỏ thường kéo dài từ vài tuần đến vài tháng, tùy thuộc vào phong cách sản xuất cụ thể của nhà sản xuất.

Ruột lọc: Sau khi hoàn thành quá trình lên vỏ, rượu vang được ruột lọc để loại bỏ các chất rắn, chất cặn và tạp chất không mong muốn.

Chỉnh sửa và ủ: Rượu vang được chuyển sang thùng gỗ sồi mới hoặc cũ để ủ. Quá trình ủ có thể kéo dài từ vài tháng đến vài năm, giúp rượu vang trở nên mềm mại hơn và phát triển các đặc tính phức tạp.

thung-go-soi

Chưng cất và chai đóng: Sau khi hoàn thiện quá trình ủ, rượu vang được chưng cất và đóng chai. Chai thường được lưu trữ trong điều kiện lý tưởng để cho phép rượu vang phát triển thêm tính đặc trưng và sẵn sàng để thưởng thức.

Mô tả hương vị vang

Beaune 1er Cru – Cuvee Maurice Drouhin 2014 sở hữu màu đỏ cherry tươi tắn. Rượu có hương thơm đậm đà của trái cây đỏ như dâu tây, phúc bồn tử, anh đào cùng hương thơm từ hạt tiêu, mùi gỗ và thêm chút mùi khói nhẹ. Chất tannin vừa phải, nhẹ nhàng, axit chua thanh. Vị rượu sống động khi mới chạm và trở nên đậm đà, lãng mạn ở hậu vị.

Thưởng thức vang đúng điệu

Rượu được uống ngon nhất ở nhiệt độ 16 – 18 độ và kết hợp hoàn hảo cùng các món ăn từ thịt đỏ, các món bánh từ bột mì. 

Review product

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Rượu Vang Pháp Château Odilon

Rượu Vang Pháp Château Odilon

1,523,000 đ 1,523,000 đ
Review product
Thêm vào giỏ
Hỗ trợ trực tuyến
Hãy liên hệ với chúng tôi bằng việc lựa chọn phương thức thuận tiện cho bạn
Chat zalo Zalo Chat Chat Messenger Messenger Email Gửi Email
0