Rượu Vang Chile Valdivieso Winemaker Reserva Chardonnay

Thông tin chi tiết rượu vang Valdivieso Winemaker Reserva Chardonnay

Xuất xứ: Chile

Giống nho: Chardonnay

Vùng sản xuất: Central Valley

Loại vang: Vang trắng

Nồng độ: 13,5%

Dung tích: 750ml

Quy cách đóng thùng: 6chai/thùng

Quy trình sản xuất rượu vang

Chọn Lựa Nho:
Valdivieso chắc chắn chọn lựa những chùm nho Chardonnay chất lượng cao từ vùng trồng nho có điều kiện đất đai và khí hậu tốt tại Chile.

Thu Hoạch Nho:
Việc thu hoạch được thực hiện vào thời điểm chín đỏ, nhằm đảm bảo nho đạt độ chín tối ưu để tạo ra rượu vang có hương vị phức tạp.

Nghiền Nát:
Nho được nghiền nát để tách lấy nước cốt và lấy phần chất lỏng từ hạt nho.

Lên Men:
Nước cốt sau đó được đưa vào thùng lên men để bắt đầu quá trình lên men tự nhiên, giúp chuyển đổi đường thành cồn và CO2.

Lưu Trữ và Ướp Rượu:
Rượu được lưu trữ trong thùng gỗ sồi để phát triển hương vị và tạo ra sự cân bằng giữa acid và cấu trúc tannin.

Pha Trộn và Chọn Lọc:
Sau giai đoạn ươm, rượu có thể trải qua quá trình pha trộn từ các thùng khác nhau để tạo ra sự cân bằng và độ phức tạp hương vị mong muốn. Sau đó, rượu được chọn lọc để loại bỏ tạp chất.

Đóng Chai:
Rượu được đóng chai và chuẩn bị cho giai đoạn đóng gói cuối cùng trước khi ra thị trường.

Mô tả hương vị vang

Hương vị của rượu là sự kết hợp của nho cùng một số loại trái cây nhiệt đới như cam, quýt, chanh dây hòa quyện cùng vị bơ, gỗ sồi, vanilla, caramel, vôi tạo nên vị tươi tắn, ngon hơn rất nhiều cho rượu. Trước khi xuất hiện trên thị trường rượu đã phải trải qua quá trình trưởng thành trong những chiếc thùng gỗ sồi của Pháp một vài tháng rồi mới được đem đi đóng chai và xuất xưởng.

Thưởng thức vang đúng điệu

Rượu thích hợp thưởng thức với điều kiện nhiệt độ phòng dao động từ 14 – 16 độ C cùng những món ăn có nguồn gốc từ thịt gia cầm, hải sản, rau củ quả tươi. Trước khi thưởng thức quý vị nên ướp chúng trong xô đá hoặc ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút rồi sau đó mới thưởng thức để có thể khai thác hết vị ngon do chúng đem lại.