Rượu Vang Chile Palena Gran Reserva Chardonnay

Thông tin chi tiết rượu vang Palena Gran Reserva Chardonnay

Xuất xứ:Pháp

Giống nho: Chardonnay

Vùng sản xuất: Central Valley

Loại vang: Rượu Vang Trắng

Nồng độ: 13%

Dung tích: 750ml

Quy cách đóng thùng: 6chai/thùng

Quy trình sản xuất rượu vang

Chọn lựa nho: Lựa chọn nho là bước quan trọng. Nho Chardonnay được chọn từ những vườn nho ưu tú ở Chile, nơi có điều kiện địa lý và khí hậu lý tưởng để tạo ra những quả nho chín đỏ có hương vị phức tạp và độ tinh tế.

Thu hoạch: Nho được thu hoạch thủ công để đảm bảo chỉ có những quả nho chín tới và không bị hư hại được sử dụng trong quá trình sản xuất.

Làm sạch và nghiền nho: Quả nho sau khi thu hoạch được làm sạch và nghiền nhẹ để tách hạt và vỏ. Nước cốt sau đó được chiết lọc để loại bỏ tạp chất và làm sạch.

Làm lạnh nước cốt: Nước cốt được làm lạnh để giữ nguyên hương vị tinh tế và đảm bảo rằng quá trình lên men bắt đầu từ một nền nhiệt độ thấp.

Lên men (fermentation): Nước cốt sau đó được chuyển vào thùng gỗ sồi để lên men. Việc này thường kéo dài từ 2 đến 4 tuần, với sự kiểm soát cẩn thận về nhiệt độ và các yếu tố lên men để đạt được hương vị và mùi hương mong muốn.

Kiểm soát chất lượng: Tất cả các bước trong quá trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo Palena Gran Reserva Chardonnay đáp ứng đúng với tiêu chí chất

Mô tả hương vị vang

Vang có vẻ đẹp rực rỡ bởi màu vàng rơm với sắc xanh và phản xạ vàng nhẹ, chúng nhẹ nhàng êm ái khiến người dùng say mê ngay từ lần tiếp xúc đầu tiên để rồi không ngần ngại tiến gần đến vang và thưởng thức sự tuyệt vời trong đó. Từng chất rượu sóng sánh được rót ra ly thủy tinh trong suốt sẽ càng mang lại sự phản chiếu tuyệt đẹp dưới ánh đèn pha lê sang trọng.

Trong vang là sự kết hợp hoàn hảo của rất nhiều tầng lớp hương vị khác nhau. Đó là sự thơm ngọt, ngọt ngào và thanh thoát của nho trắng, của cam quýt, chanh và vỏ bưởi. Đó là mùi thơm quyến rũ của bánh mì nướng, sự tươi tắn, sảng khoái mát lạnh của bạc hà khiến vang càng trên tròn vị.

Thưởng thức vang đúng điệu

 Để hương vị cũng như nồng độ rượu càng thêm nổi bật, hấp dẫn thì nên có sự kết hợp với những món ăn phù hợp như món ăn chế biến từ thịt trắng, hải sản, tôm, cua, sò và các món ăn chứa nhiều chất béo. Mùi thơm của món ăn hải sản kết hợp cùng hương vị ngào ngạt của vang sẽ giúp kích thích vị giác. Khi thưởng thức, thực khách nên ướp lạnh rượu vang khoảng 10 – 12 độ C trước khi uống. Vì rượu mát lạnh uống sẽ ngon hơn.