Rượu vang Chile Carta Vieja Cabernet Sauvignon

Xuất Xứ: Chile

Loại vang: Rượu vang đỏ

Nhà sản xuất:    Carta Vieja

Giống Nho: Cabernet Sauvignon

Vùng nho: Maule Valley / Loncomilla Valley

Nồng Độ: 13%

Dung Tích: 750ml

Giới thiệu hãng Carta Vieja

Carta Vieja là một khu đất thuộc sở hữu của một gia đình, do gia đình kiểm soát nằm ở Thung lũng Maule của Chile. Mặc dù được thành lập từ năm 1825, cơ sở kinh doanh này chỉ bắt đầu tiếp thị rượu vang dưới thương hiệu riêng của mình vào năm 1985. Hiện hãng được quản lý bởi Alberto del Pedregal thuộc thế hệ thứ 7.

Carta Vieja sở hữu một khu đất rộng lớn có diện tích 1.235 mẫu Anh, ở độ cao 2.000 feet so với mực nước biển ở trung tâm của Thung lũng Maule, chạy từ đông sang tây từ Andes đến Thái Bình Dương. Với những ngày hè nóng nực và những đêm rất mát mẻ và bầu trời trong xanh, sáng chói bất thường, nho đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa đường và axit; giúp Carta Vieja tạo ra những giá trị thực sự đáng kinh ngạc và những hương vị đặc trưng riêng của khu vực.

Nếu Carta Vieja Sauvignon Blanc là một loại rượu nhẹ, tươi và giòn, thì Chardonnay vô cùng tinh khiết, thơm ngon với một chút chanh. Merlot chín và đậm đà hương vị; thì Cabernet Sauvignon khô nhưng không tannic với một chút nho đỏ. Ngoài ra còn có dòng từ vườn nho Potrero Grande ở Villa Alegre như Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot và Cabernet.

Rượu vang đỏ Chile Carta Vieja Cabernet Sauvignon

Quy trình sản xuất

Carta Vieja Cabernet Sauvignon được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon, từ những vườn nho thuộc tiểu vùng Valle Del Loncomilla, của thung lũng Maule.