Rượu Vang Chile Caballo Loco Brut Nature

Thông tin chi tiết rượu vang Caballo Loco Brut Nature

Xuất xứ: Chile

Giống nho: Pinot Noir, Chardonnay

Vùng sản xuất: Maipo Valley

Loại vang: VANG NỔ – SPARKLING

Nồng độ: 12%

Dung tích: 750ml

Quy cách đóng thùng: 6chai/thùng

Quy trình sản xuất rượu vang

Rượu Sparkling Caballo Loco Grand Cru Brut Nature được làm ra ở Maipo Valley theo phương pháp vinization độc đáo. khí hậu ở đây đa dạng mùa hè ấm áp và mùa thu ôn hòa góp phần vào sự trưởng thành tối ưu, vùng băng vĩnh cửu đến sông ngòi, điều này làm cho phép nhiều giống nho phát triển tối ưu nhất, lượng axit vừa phải, tanin mềm hơn, màu sắc tuyệt vời. Nơi đây thích hợp trồng nhiều giống nho như: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc và Carmenere.

Rượu được làm từ 2 giống nho Chardonnay và Pinot Noir thu hoạch vào đầu tháng 3 vào buổi sáng sớm nhằm giúp những trái nho giữ nguyên được hương vị tươi mới. Sau khi phân loại nho, bỏ cuống, ép lấy nước. Rồi ngâm ủ trong các thùng thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ kỹ càng. Đến khi trưởng thành, rượu được đóng chai và đưa ra thị trường.

Mô tả hương vị vang

Rượu có màu hổ phách sủi bọt mịn, hương thơm tươi mới của nho, của những trái cây như lê, bưởi, dứa, hạnh nhân và thảo mộc. Hậu vị hài hòa với hương nhẹ nhàng của Chardonnay được tích hợp với cấu trúc và độ axit cao của Pinot Noir. Tạo nên một loại rượu vang sủi bọt có độ phức tạp tự nhiên tuyệt vời, dai dẳng và rất sâu lắng.

Thưởng thức vang đúng điệu

Caballo Loco Grand Cru Brut Nature là một loại rượu vang sủi bọt khô, không có đường, nên thích hợp cho những người yêu thích vị rượu khô và thanh tao. Rượu này thích hợp để uống trong các bữa tiệc và các dịp đặc biệt như kỷ niệm, lễ đính hôn, hay để thưởng thức cùng các món ăn như hải sản, thịt gà, thịt nai và phô mai.